世界上最遙遠的距離，不是生與死
而是我就站在你面前，你卻不知道我愛你
…
這首詩，在網路上流傳已久，早成了陳腔濫調，被戲謔地改寫成不同的kuso
版。這裡也來kuso一下，改寫成
世界上最陌生的液體，不是芳醇與香酯
而是就在你心中眼裏，而你卻不了解它的水
…
雖然還是首爛詩，但用來描述人類對於水的認識倒還蠻貼切的。
人體據說有百分之七十是水，所以每個人的心中眼裏的確都塞滿了水。人
們對水有多陌生呢？隨便列出幾樣常見的，而科學家們還沒完全弄清楚的
東西就好：純水的結構、鹽水的結構、純／鹽水和空氣間的界面結構、不
同溶質在水中的溶解度等。對水的認識這麼少，難怪有人可以靠著賣「XX
水」大賺其錢。
生物學家一天到晚和水打交道，所以早在物理學家還不在意水到底有多奇
特的時候，就學會了把水和溶質的交互作用分成兩類：親水性和厭水性。
生物學家就靠這麼簡單的二分法，倒也還其樂融融地過了無數日子。然後
，物理學家登場，從此生物學家幸福快樂的日子就結束了。
物理學家特別討厭厭水性，原因很簡單，他們根本弄不清楚這個令人（也
令水）討厭的傢伙是從哪裡冒出來的。不論是做實驗或做理論的，只要碰
上這傢伙，都變成各說各話的局面。偏偏生物學家非常依賴厭水性，已經
到了沒有它就無法過日子的地步。既然物理學家沒辦法幫上忙，反而還把
場面弄得一團混亂，那乾脆就不要理他們，繼續沿用昔日的分類，過物理
學家出現之前的快樂日子。物理學家雖然又氣又急，但也沒辦法。畢竟，
對於厭水性的來源為何，連自己人都沒有共識了，怎可能說服別人？
明天，十一月二日（週四），中午十二點十分阮俊人老師將要告訴大家，
在厭水思源上，物理學家究竟遇到了哪些問題。