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熱到底是什麼呢?
前面我們知道熱由高溫區域流向低溫區域、物質受熱可產生溫度變化或相變化。
Rumford(1790)的鑽砲實驗及Joule(1818-1889)的摩擦生熱實驗說明了功(Work)可轉換為熱。即
W=JQ
J=4186 J/kcal (焦耳/仟卡)稱為熱功當量(mechanical equivalent of heat)
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